整改后的小餐饮店干净整洁,焕然一新
据《今日儋州》消息 我市“一创两建”工作及病媒生物防制专项整治正在紧锣密鼓开展中。6月5日,记者走访东风路各餐饮店时发现,部分餐饮店已经整改完毕,面貌发生了焕然一新的改变。卫生、规范的食品生产经营条件让这些小店远离了人们眼中“脏乱差”的印象,让前来就餐的消费者吃得更加放心。 记者在一家餐饮店里看到,工作人员佩戴口罩进行操作;独立封闭的食品加工间已经建设完毕,达到无蝇、无鼠、无尘的“三无”要求,大大减少了食物烹制过程中被污染的可能。 “这些餐饮店主要包括早餐店、夜宵店等各种各样的小型食品经营单位。其中不乏一些有口碑的店家。”市食药监一所有关负责人告诉记者,食品安全不仅对我市创建国家卫生城市具有重要意义,也有利于我市“小餐饮”业规范经营和打造品牌,推动我市餐饮行业健康发展。 一家经营“后安粉汤”的餐饮店负责人接受记者采访时表示,多亏在整改过程中食药监所工作人员细心的指导,看到自家店面变得干净整洁美观,能为顾客就餐提供更优质的服务,自己也感到很高兴。 “目前,许多餐饮店都在加紧整改。”据市食药监一所有关负责人介绍,仅在该所辖区内目前就有30余家餐饮店及小作坊在进行整改,大家一片忙碌,力争整改早日完成。接下来,该所将继续加强整改督导力度,进一步实现“寓服务于监管之中”,助推我市“一创两建”工作。